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33.下列何•者爲索氏（Soxhlet)粗脂肪測定法最常使用的溶劑？
(A)石油醚
(B)甲硫醇
(C)酒精
(D)無水乙醚

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	曾宸高一上 (2020/01/17) 脂肪不溶於水，易容於乙醚石油迷丙酮 ... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習題庫下載題庫