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試題詳解

試卷：110年 - 110-1 專技高考_營養師：膳食療養學#96447 | 科目：營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-1 專技高考_營養師：膳食療養學#96447

年份：110年

科目：營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

8有關體重的高原效應（Plateaueffect），下列敘述何者錯誤？
(A)減重過程中可能產生的一種現象
(B)可能與減重過程中脂肪細胞釋放出儲存的毒素有關
(C)攝取富含植化素的蔬菜和水果有助於突破體重的高原效應
(D)運用極低熱量飲食（Very low-calorie diet）是突破體重高原效應有效率的方法
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