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試題詳解

試卷:96年 - 96年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#16570 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:96年 - 96年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#16570

年份:96年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

8 下列何者為代謝性食物反應之敏感原?
(A) 組織胺
(B)麩胺酸鈉
(C)亞硫酸鹽
(D)乳糖
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