8. 下列常見鮮乳殺菌方法,何者敘述正確:
(A)低溫長時間殺菌法(72°C/30分鐘)
(B)高溫短時間殺菌法(72°C/15分鐘)
(C)高溫短時間殺菌法(72°C /15秒鐘)
(D)低溫長時間殺菌法(65°C /30秒)。

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