8. 有關園產品的化學成分敘述，何者有誤? (A)大部份園產品含多寡不同量的澱粉，但也有完全無澱粉者，例如櫻桃 (B)馬鈴薯儲藏溫度過高時易使部份澱粉轉化成糖，影響加工品質 (C)更年型的水果往往在完熟期糖份增加速度很快 (D)未熟果中有大量原果膠存於細胞壁與細胞間細交接處。