試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級: 09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#129505
年份:114年
科目:技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級
8. 製作中式麵食產品選擇材料時較不需注意 (A)價錢合理 (B)品質新鮮 (C)合法商店 (D)送貨速度