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技檢◆中式麵食加工-酥(油)皮、糕(漿)皮類-丙級
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111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09603中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#112917
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53. 製作中式麵食產品選擇材料時較不需注意
(A)合法商店
(B)品質新鮮
(C)價錢合理
(D)送貨速度。
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(2), D(24), E(0) #3051212
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/11/18
#7117085
1. 題目解析 此題目主要在考察製作中式...
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