56. 要使饅頭的麵皮潔白,較安全的作法是
(A)配方中添加漂白劑
(B)配方中添加黃豆粉
(C)配方中添加小蘇打
(D)於蒸籠上放點硫磺燻白。

答案:登入後查看
統計: A(1), B(12), C(7), D(0), E(0) #3051215

詳解 (共 1 筆)

#7117082
題目解析 本題的目的是考察考生對於製作...
(共 752 字,隱藏中)
前往觀看
0
0