63. 下列何種麵粉的灰分含量最高
(A)低筋麵粉
(B)高筋麵粉
(C)全麥麵粉
(D)粉心麵粉。

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統計： A(3), B(4), C(11), D(1), E(0) #3051222

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#6449985
灰分含量是指物質在燃燒後剩下的殘留物...
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#7243676
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