試卷名稱：113年 - 113 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保管理#125642
年份：113年
科目：食品品保管理
8. 食藥署有關食品中汙染物質及毒素衛生標準規定：水產品組胺酸含量高之魚產品 若超過多少 ppm 以上即有中毒之風險存在？ (A)50 (B)100 (C)200 (D)400
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