試題詳解

試卷：無年度 - 07700 烘焙食品丙級工作項目 03：產品製作 1-100#20414 | 科目：技檢◆烘焙食品-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07700 烘焙食品丙級工作項目 03：產品製作 1-100#20414

科目：技檢◆烘焙食品-丙級

8. 製作鬆餅摺疊次數以下列何者為佳？
(A)3折法×1次
(B)3折法×2次
(C)3折法×4次
(D)3折法×6次。

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