試卷名稱:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:12300 化工#130548
年份:113年
科目:技檢◆化工-丙級
80. 關於油脂黏度的敘述,下列何項錯誤 (A)一般不飽和度增大時,則黏度減小 (B)油脂若加氫時,則黏度會增加 (C)油脂之黏度通常很小 (D)黏度與油脂長鏈的構造有關,不飽和度相同時分子量愈大,則黏度愈高。