82 下列何者不是油炸時開大火的目的?
(A)去油
(B)搶酥
(C)炸熟
(D)上色。

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統計: A(1), B(1), C(11), D(1), E(0) #3208727

詳解 (共 1 筆)

#6981354
題目解析 題目問的是在油炸過程中,開大火...
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