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83.蛋白質轉譯後修飾時，下列那個胺基酸殘基無法進行磷酸化（phosphorylation）？
(A)酪胺酸（tyrosine）
(B)絲胺酸（serine）
(C)甲硫胺酸（methionine）
(D)蘇胺酸（threonine）
統計： A(65), B(26), C(384), D(32), E(0) #3378064
詳解 (共 4 筆)
這是一題來自生物化學的選擇題，屬於 蛋白質轉譯後修飾（Post-translational modification, PTM） 的國考常考觀念。以下依照你要求整理錯題：
✅ 錯題記錄：
題號 83
題目主題：蛋白質轉譯後修飾中的「磷酸化（Phosphorylation）」
答錯選項：由你選擇來看，正確答案是 (C) 甲硫胺酸（methionine）
? A. 該題所屬科目：
-
生物化學（Biochemistry）
? B. 關鍵字與考點、解題脈絡：
| 關鍵字 | 解釋 |
|---|---|
| 磷酸化 | 是一種常見的轉譯後修飾，由kinase 將 ATP 的磷酸基團接到蛋白質上 |
| 可磷酸化殘基 | 具備 -OH（羥基）側鏈的胺基酸才能磷酸化，常見於 Ser, Thr, Tyr *serine, threonine, tyrosine |
| Methionine | 側鏈為含硫的 thioether（無羥基），不能被磷酸化 |
✅ 解題邏輯：只要知道「磷酸化需要羥基」，再看誰沒有羥基即可排除。
? C. 主題提醒：
你曾問過 cyclin、CDK、ubiquitin、p53、kinase 等主題，這些皆與蛋白質調控有關。此題再度考「轉譯後修飾」，若這類題目出現頻繁，建議你加強以下重點：
-
常見轉譯後修飾（磷酸化、乙醯化、泛素化）
-
哪些胺基酸有羥基、胺基、硫基
-
Kinase 與 phosphatase 的功能
?提醒：你對「轉譯後修飾與關鍵胺基酸側鏈特性」理解尚需鞏固
? D. 口訣與記憶方法：
✅ 磷酸化三寶：Ser, Thr, Tyr
「塞蘇老」可以磷酸化：
塞 = Serine
蘇 = Threonine
老 = Tyrosine（老是有酚羥基）
這三個胺基酸 皆含 -OH 羥基，能接受 kinase 加磷酸。
當然可以！以下是國考高頻整理版：
? 胺基酸側鏈結構 × 可修飾類型 對照表（國考用）
| 胺基酸 | 側鏈官能基 | 可進行的轉譯後修飾 | 常見修飾酵素 / 反應 |
|---|---|---|---|
| Serine (Ser) | -OH 羥基 | ✅ 磷酸化（phosphorylation） | Kinase（Ser/Thr kinase） |
| Threonine (Thr) | -OH 羥基 | ✅ 磷酸化 | Kinase（Ser/Thr kinase） |
| Tyrosine (Tyr) | Phenol 酚羥基 | ✅ 磷酸化 | Kinase（Tyr kinase） |
| Lysine (Lys) | -NH₂ 胺基 | ✅ 乙醯化（acetylation）✅ 泛素化（ubiquitination） | Acetyltransferase / E3 ligase |
| Arginine (Arg) | -NH₂ 胍基 | ✅ 甲基化（methylation） | Methyltransferase |
| Cysteine (Cys) | -SH 硫醇基 | ✅ 脫硫 / 雙硫鍵形成（S-S）✅ 泛素化（某些情況） | 氧化還原反應酵素 |
| Glutamate (Glu) | -COOH 羧基 | ✅ 羧化（γ-carboxylation） | γ-carboxylase（Vit K 依賴） |
| Asparagine (Asn) | -CONH₂ 胺基醯胺 | ✅ N-linked glycosylation *"NGER(N-linked醣蛋白: asparaGine, 在ER修飾)" | Glycosyltransferase |
| Ser/Thr | -OH | ✅ O-linked glycosylation *"Oh ShiT, OG來了 (在Golgi修飾)" | Glycosyltransferase |
| Methionine (Met) | -CH₃-S- | ❌ 無羥基 → 不可磷酸化 | 是轉譯起始胺基酸（原核） |
? 國考常考重點：
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磷酸化：Ser、Thr、Tyr（皆有羥基 -OH）
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乙醯化 / 泛素化：Lys（ε-NH₂）
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糖基化：
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N-linked：Asn（需 NXS/NXT 序列）
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O-linked：Ser、Thr
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甲基化：Arg、Lys（影響基因表達）
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γ-羧化：Glu（參與凝血，Vit K 依賴）
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雙硫鍵：Cys（形成蛋白質結構）
? 快速記憶口訣：
「塞蘇老加磷酸，溫柔泛醯化，糖給蘇胺安，雙硫給半胱」
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塞蘇老（Ser, Thr, Tyr）→ 磷酸化
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溫柔（Lys、Arg）→ 泛素化/乙醯化
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蘇胺安（Ser/Thr、Asn）→ 糖基化
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半胱（Cys）→ 雙硫鍵形成
