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技檢◆西餐烹調-丙級題庫下載題庫

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6. 傳統開胃菜宜用何種器皿盛裝？
(A)沙拉盤
(B)主菜盤
(C)點心盤
(D)魚肉盤。

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 【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?
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6.傳統開胃菜宜用何種器皿盛裝？(A)沙拉盤(B)主菜盤(C)點心盤(D)魚肉盤..-阿摩線上測驗