【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，舊用戶可再切回舊版。 前往查看

技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
30. 「走油扣肉」應用
(A)排骨肉
(B)五花肉
(C)里肌肉
(D)梅花肉（胛心肉） 來做為佳。

答案：B
難度： 簡單

10
 【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?
倒數 2天 ,已有 0 則答案


30.「走油扣肉」應用(A)排骨肉(B)五花肉(C)里肌肉(D)梅花肉（胛心肉）..-阿摩線上測驗