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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

37. 瓜類中，冬瓜比胡瓜的儲藏期
(A)較長
(B)較短
(C)不能比較
(D)相同。

技檢◆中餐烹調- 07600 中餐烹調丙級工作項目 03：食物選購#22275

答案：A
難度： 非常簡單

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