技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

45. 製備筵席大菜，將切割下來的邊肉及魚頭
(A)倒餿水桶
(B)轉至其他烹調
(C)帶回家
(D)沒概念。

技檢◆中餐烹調- 07600 中餐烹調丙級工作項目 03：食物選購#22275

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。