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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

21. 甘薯最適宜的貯藏溫度為
(A)－18℃以下
(B)0～3℃
(C)3～7℃
(D)15℃左右。

技檢◆中餐烹調- 07600 中餐烹調丙級工作項目 04：食物貯存#22276

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