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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

47. 鮮奶容易酸敗，為了避免變質
(A)應放在室溫中
(B)應放在冰箱冷凍
(C)應放在冰箱冷藏
(D)應放在陰涼通風處。

技檢◆中餐烹調- 07600 中餐烹調丙級工作項目 04：食物貯存#22276

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