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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

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21. 燴的食物最適合使用的容器為
(A)淺碟
(B)碗
(C)盅
(D)深盤。



21.燴的食物最適合使用的容器為(A)淺碟(B)碗(C)盅(D)深盤。 -阿摩線上測驗