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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
68. 廚房瓦斯供氣設備須附有安全防護措施,下列何者不正確?
(A)裝設欄杆、遮風設施
(B)裝設遮陽、遮雨設施
(C)瓦 斯出口處裝置遮斷閥及瓦斯偵測器
(D)裝在密閉空間以防閒雜人員進出。


68.廚房瓦斯供氣設備須附有安全防護措施,下列何者不正確?(A)裝設欄杆、遮風設..-阿摩線上測驗