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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

40. 維生素Ｂ群是
(A)水溶性
(B)脂溶性
(C)不溶性
(D)溶於水也溶於油脂的維生素。

技檢◆中餐烹調- 07600 中餐烹調丙級工作項目 08：營養知識#22280

答案：A
難度： 非常簡單

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