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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

56. 與人體之能量代謝無關的維生素為
(A)維生素 B1
(B)維生素 B2
(C)菸鹼素
(D)維生素 A。

技檢◆中餐烹調- 07600 中餐烹調丙級工作項目 08：營養知識#22280

答案：D
難度： 困難

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