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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

2. 餐飲從業人員下列何者觀念是錯的？
(A)經驗與學識應並重
(B)傳統與創新並重
(C)師徒私授才是技術流傳的好方法
(D)敬業是一種美德。

技檢◆中餐烹調- 105 年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 01：職業道德#22285

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