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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
32. 有關工作人員服務注意事項,下列敘述何者為非?
(A)每日至少沐浴 3 次,分為早中晚,以確保儀容整潔
(B) 保持口腔清潔,勿食用蒜、蔥等腥味食物
(C)口部是傳播細菌的主要媒介,也是最直接接觸食品的部位
(D)後 髮勿長過肩為宜。


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難度: 困難

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32.有關工作人員服務注意事項,下列敘述何者為非?(A)每日至少沐浴 3 次,分..-阿摩線上測驗