【預告】5/13(一)起，第三階段頁面上方功能列以及下方資訊全面更換新版。前往查看

11. 罐頭食品能保存較長久的時間，其原因為下列何者？
(A)加了防腐劑在內
(B)加了多量的鹽或糖在內
(C)經過脫氣、密封、殺菌的處理過程
(D)添加抗氧化劑在內。

答案：登入後觀看
難度： 簡單

你可以購買他人私人筆記。

技檢◆中餐烹調題庫下載題庫