【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，舊用戶可再切回舊版。前往查看

技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

35. 雜糧的挑選要訣為何？
(A)小米的硬度要高
(B)黑糯米按壓即破碎
(C)燕麥顏色要深
(D))雜糧挑選時要購買無刺鼻異味者。

技檢◆中餐烹調- 105 年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 03：食物選購#22287

答案：登入後觀看
難度： 困難

討論
私人筆記( 0 )

10

【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

倒數 7時 ,已有 0 則答案

回報試題錯誤收錄

你可以購買他人私人筆記。