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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

67. 蛋白質生物價值最高的食物是
(A)黃豆
(B)玉米
(C)蛋
(D)魚。

技檢◆中餐烹調- 105 年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 08：營養知識1-100#22292

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