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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

24. 下列何種為較安全的食用水消毒法？
(A)加氯法
(B)氣曝法
(C)沉澱法
(D)過濾法。

技檢◆中餐烹調- 105 年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 10：安全措施#22295

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