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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

28. 因魚肉類受污染而引起之食品中毒，就醫前可先進行哪些急救措施？
(A)給患者喝牛奶
(B)讓患者安靜休息
(C) 泡澡
(D)催吐。

技檢◆中餐烹調- 105 年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 10：安全措施#22295

答案：B,D
難度： 適中

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