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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
8. 肉毒桿菌的特性為
(A)好氣
(B)厭氣
(C)介於二者之間
(D)視外界情況而定 所以常存在於罐頭食品中。



8.肉毒桿菌的特性為(A)好氣(B)厭氣(C)介於二者之間(D)視外界情況而定 ..-阿摩線上測驗