【預告】5/13(一)起，第三階段頁面上方功能列以及下方資訊全面更換新版。前往查看

技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

28. 煮飯時加點醋，主要可以抑制下列何種細菌？
(A)仙人掌桿菌
(B)金黃色葡萄球菌
(C)沙門氏菌
(D)肉毒桿菌。

技檢◆中餐烹調- 105 年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 11：衛生知識1-100#22296

答案：登入後觀看
難度： 簡單

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。