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技檢◆中式麵食加工-丙級題庫下載題庫

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28. 要製作發酵類的產品，不需要控制
(A)溫度
(B)濕度
(C)時間
(D)光線。



28.要製作發酵類的產品，不需要控制(A)溫度(B)濕度(C)時間(D)光線。 ..-阿摩線上測驗