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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
86. 下列有關餐飲業廢棄物之敘述,何者正確?
(A)餐飲業廢棄物依其物理性質可分成固相及液相兩種
(B)廚房的 污水含有有機質,應先處理後再排除
(C)貯存垃圾的地方不可噴灑殺蟲劑,以免貓、狗誤食之
(D)餐廳每天的 剩菜剩飯,只要倒到垃圾桶裡就可以了。


86.下列有關餐飲業廢棄物之敘述,何者正確?(A)餐飲業廢棄物依其物理性質可分成..-阿摩線上測驗