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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

87. 從事餐飲服務人員，應將何者視為第一要務？
(A)確保供餐種類多樣化
(B)確保餐飲品質與衛生
(C)確保餐飲價格實惠
(D)確保用餐人數增多。

技檢◆中餐烹調- 105 年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 11：衛生知識1-100#22296

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