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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

870. 被蒸氣燙傷時最好的處理方法是
(A)儘快沖冷水
(B)塗抹醬油
(C)塗抹麻油
(D)以乾淨紗布蓋好，以免被污染。

技檢◆中餐烹調- 中餐烹調丙級題庫-葷-9#6392

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