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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

88. 餐廳發生火災時，應做的緊急措施為
(A)立刻大聲尖叫
(B)立刻讓客人結帳，再疏散客人
(C)立刻搭乘電梯，離開現場
(D)立刻按下警鈴，並疏散客人。

技檢◆中餐烹調- 07600 中餐烹調丙級工作項目 11：衛生知識#22283

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