技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

19. 馬鈴薯保存在攝氏幾度最適宜？
(A)1－5 度
(B)6－10 度
(C)11－15 度
(D)16－20 度。

技檢◆西餐烹調-丙級- 14000 西餐烹調丙級工作項目 03：食物貯存#24256

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