技檢◆西餐烹調-丙級題庫下載題庫

上一題
20. 冷凍食品從製造到販賣的過程中應維持攝氏零下幾度為宜?
(A)18 度
(B)17 度
(C)16 度
(D)15 度。


20.冷凍食品從製造到販賣的過程中應維持攝氏零下幾度為宜?(A)18 度(B)1..-阿摩線上測驗