技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

33. 熟食之熱藏溫度依衛生法規應設定在攝氏多少度以上？
(A)35 度
(B)45 度
(C)55 度
(D)60 度。

技檢◆西餐烹調-丙級- 14000 西餐烹調丙級工作項目 03：食物貯存#24256

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