技檢◆中式麵食加工-丙級題庫下載題庫

上一題
19. 冷凍菜肉包復熱時,以下列何種方式較不適合
(A)蒸
(B)炸
(C)煮
(D)微波加熱。


19.冷凍菜肉包復熱時,以下列何種方式較不適合(A)蒸(B)炸(C)煮(D)微波..-阿摩線上測驗