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技檢◆中式麵食加工-丙級題庫下載題庫

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170. 下列何種產品是將麵糰胚擺置於平底鍋中熟製而成
(A)水煎包
(B)油條
(C)綠豆椪
(D)芝麻喜餅。



170.下列何種產品是將麵糰胚擺置於平底鍋中熟製而成(A)水煎包(B)油條(C)..-阿摩線上測驗