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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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98年 - 98年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#15977
> 試題詳解
9 下列有關李斯特菌(Listeria monocytogenes)之描述,何者錯誤?
(A)能在低於 5℃下生長
(B)引起毒素型食物中毒
(C)孕婦及小孩對此菌之抵抗力弱
(D)常被發現於生肉及乳製品
答案:
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統計:
A(23), B(300), C(31), D(30), E(0) #579768
詳解 (共 1 筆)
腦袋澆水
B1 · 2021/07/30
#4959227
李斯特菌症(Listeriosis)是由...
(共 174 字,隱藏中)
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