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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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98年 - 98年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#15977
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試題詳解
試卷:
98年 - 98年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#15977 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
試卷資訊
試卷名稱:
98年 - 98年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#15977
年份:
98年
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
9 下列有關李斯特菌(Listeria monocytogenes)之描述,何者錯誤?
(A)能在低於 5℃下生長
(B)引起毒素型食物中毒
(C)孕婦及小孩對此菌之抵抗力弱
(D)常被發現於生肉及乳製品
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
腦袋澆水
B1 · 2021/07/30
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未解鎖
李斯特菌症(Listeriosis)是由...
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