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試卷名稱：112年 - 112 新北市公立高級中等學校教師聯合甄選試題：健康與護理科#114151

年份：112年

科目：教甄◆健康與護理科

9. 對於腎臟疾病晚期患者的飲食指導與管理，下列敘述，何者錯誤？
(A) 避免使用含鉀的低鈉鹽作為調味品
(B) 避免使用肉汁或高湯拌飯
(C) 宜攝取新鮮蔬果，減少烹煮，尤以生菜或精力湯為佳
(D) 宜攝取低氮澱粉類食物，如冬粉、米粉或米苔目等

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B1 · 2025/11/13

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