9. 食品添加物中，可以用來抑制微生物生長，公告通用名稱為山梨
酸的是
(A)苯甲酸
(B)去水醋酸
(C)己二烯酸
(D)胺基乙酸。
(出處：復文圖書股份有限公司，食品加工(上)，第 82 頁)

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