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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

91. 下列何者不是蛋白質的主要功能？
(A)構成身體組織
(B)運送脂溶性維生素
(C)保護內臟器官
(D)調節生理機能。

技檢◆中餐烹調- 105 年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 08：營養知識1-100#22292

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