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技檢◆西餐烹調-丙級題庫下載題庫

上一題
911. 飲用水水質標準之有效餘氯量必須在多少p p m 之間？
(A)0 . 2 - 1 . 0 p p m
(B)1 . 6 - 2 . 4 p p m
(C)3 . 0 -3 . 8 p p m
(D)3 . 9 p p m以上。

答案：A
難度： 非常簡單
1F
小天 幼兒園下 (2020/06/13)

飲水設備補充

PH值：6-8.5

氯鹽：250mg/1以下

大腸桿菌<6/100ml

細菌數：100個/ml以下


911. 飲用水水質標準之有效餘氯量必須在多少p p m之間？(A)0 . 2 ..-阿摩線上測驗