【預告】5/13(一)起，第三階段頁面上方功能列以及下方資訊全面更換新版。前往查看

技檢◆肉製品加工-丙級題庫 下載題庫

92. 鹽水鴨之製作技術
(A)與配料醃漬、乾燥
(B)配料醃漬後油炸
(C)塗抹配料後水煮再燒烤
(D)塗抹配料醃漬再水煮後冷卻。

技檢◆肉製品加工-丙級- 09400 肉製品加工丙級工作項目 05：肉製品製作技術#20123

答案：登入後觀看
難度： 非常困難

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。