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國中技藝-設計職群
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114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽：設計職群51-100#135781
> 試題詳解
94. 「商業設計」的最大目的是
(A)大量生產
(B)提高品質
(C)造形計畫
(D)增加銷售。
答案：
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統計：
A(4), B(13), C(7), D(257), E(0) #3750478
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95. 下列有關「視覺傳達設計」何者為誤？(A)只要是需經過視覺接受的表現方式，皆可視為視覺傳達設計(B)其經常處理的有企業識別、符號設計等(C)其涵蓋範圍比商業設計廣泛(D)其最終使用目標必須含有商業行為。
#3750479
96. 「視覺傳達設計」乃是製造良好的訊息，以作為人與「什麼」間的精神媒介?(A)人(B)自然(C)所屬社會間(D)自我。
#3750480
97. 下列何者不屬於商業設計的核心領域?(A)包裝設計(B)廣告設計(C)展示設計(D)室內設計。
#3750481
98. 點陣式繪圖是用什麼來組成圖形(A)面(B)線(C)點(D)圓。
#3750482
99. PC上屢獲大獎的2D向量繪圖軟體，是(A)Dremwaver(B) Photoshop(C)FrontPage(D)CorelDRAW 。
#3750483
100. 向量式圖形放大或旋轉是否有失真的問題？(A)不一定(B)有(C)沒有(D)以上皆非。
#3750484
101. 紅燒的過程中，需加入大量的________讓色澤呈紅褐色。(A)辣椒(B)醬油(C)水(D)酒
#3750485
102. 烹調時為了使魚在煎的過程中能有較完整的外觀，可在魚的表面沾甚麼比較適當？(A)太白粉(B)油脂(C)薑汁(D)酒。
#3750486
103. 肌纖維較長、較結實的家畜肉類，宜採用何種刀法肉質感到較嫩？ (A)橫紋切(B)順紋切(C)何種切法口感皆不變(D)不一定，看肉質新鮮度。
#3750487
104. 烹調羹湯調味，通常在何時段加入鹽最為恰當？(A)前段(B)中間 (C)後段(D)隨時。
#3750488
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